"Раскрасьте свою жизнь: как вырастить и использовать съедобные цветы"

    Просто представьте чашку зеленого салата, украшенную яркими цветами весеннего укропа. Или коктейль с ароматной лавандой, украшенной нежными цветками василька. Это не только визуально привлекательно, но и вкусно! Существует множество цветов, которые можно выращивать как в горшках на подоконнике, так и в саду, и использовать как пищевое украшение.

В этой статье мы расскажем вам о 36 видах съедобных цветов, их выращивании и применении.

1. Выберите правильные условия
Сначала определите, где будете выращивать свои цветы: на подоконнике или в саду. Убедитесь, что они получат достаточно света и тепла.

2. Подготовьте грунт
Рассаду можно высаживать в удобренный почвенный грунт. Если цветы будут расти в горшках, используйте специальные смеси для растений с медленным высвобождением питательных веществ.

3. Посадите рассаду
Высаживайте рассаду в соответствии с инструкциями на упаковке или со справочными материалами, при необходимости используйте палочку для соблюдения правильного расстояния между растениями.

4. Полив
Цветы нужно поливать регулярно, особенно в периоды сухости. Правильный уровень влажности поможет им развиваться.

5. Удобрение
Если выращиваете цветы в горшках, регулярно удобряйте их, чтобы поддерживать здоровый рост.

   Как только ваши цветы начинают цвести, вы можете использовать их в пище. Такие цветы, как бархатцы, настурция, розмарин, ромашка, виола, лаванда, шалфей, календула и другие, идеально подойдут для кулинарных целей. Добавьте их в салаты, десерты, напитки или даже заморозьте в лед для оригинальных коктейлей. Важно помнить, что при использовании цветов как пищи, убедитесь, что они выращивались без использования химических удобрений и пестицидов.

Теперь, когда вы знаете, как разнообразить свой сад и кулинарные эксперименты с помощью съедобных цветов, не стоит терять время. Приступайте к выращиванию своих "вкусных" ароматических цветов прямо сейчас.

 

 

1 Бархатцы (тагетесы) (цветки и листья съедобны)
2 Настурция (цветки и листья съедобны)
3 Розмарин (цветки и листья съедобны)
4 Ромашка аптечная (цветки и листья съедобны)
5 Виола (анютины глазки) (цветки)
6 Лаванда (цветки и листья съедобны)
7 Шалфей (цветки и листья съедобны)
8 Бегонии (цветки)
9 Оксалис (кислица)  (цветки и листья съедобны)
10 Бораго (огуречник) (цветки)
11 Календула (цветки)
12 Страстоцвет (Пассифлора) (цветки)
13 Капуста (брокколи, цветная капуста) (цветки и листья съедобны)
14 Базилик (цветки и листья съедобны)
15 Клевер (цветки и листья съедобны)
16 Кресс-салат (цветки и листья съедобны)
17 Лен  (цветки)
18 Куркума  (цветки)
19 Мелисса   (цветки и листья съедобны)
20 Подснежник  (цветки и листья съедобны)
21 Цикорий (цветки и листья съедобны)
22 Эстрагон (цветки и листья съедобны)
23 Василек   (цветки)
24 Зеленый лук (цветки и листья съедобны)
25 Мокрица (цветки и листья съедобны)
26 Мята (цветки и листья съедобны)
27 Кабачок  (цветки)
28 Тыква  (цветки)
29 Львиный зев  (цветки)
30 Подсолнечник   (цветки)
31 Тимьян (чабрец)  (цветки и листья съедобны)
32 Фасоль  (цветки)
33 Горох (цветки и листья съедобны)
34 Огурец  (цветки)
35 Крокус  (цветки)
36 Фуксия  (цветки)

25.01.2024